Journée des champignons

Partez à la découverte du fascinant univers des champignons comestibles lors de cette journée grand public dédiée à l’agriculture urbaine et à la biodiversité! Dans une ambiance conviviale et accessible, les participants et participantes auront l’occasion d’explorer la diversité des champignons comestibles, d’apprendre comment les cultiver à la maison et de découvrir différentes façons de les cuisiner et de les intégrer à leur alimentation.

Que vous soyez curieux, amateur de jardinage ou passionné d’alimentation durable, cette activité vous permettra d’acquérir des connaissances pratiques tout en échangeant avec des personnes ressources. Une période de questions et de discussions viendra enrichir l’expérience et favoriser le partage de savoirs.

Cette activité est offerte dans le cadre du Centre éducatif en agriculture urbaine (CÉAU), une initiative de la Ville de Québec qui invite les citoyens à découvrir, expérimenter et approfondir leurs connaissances en agriculture urbaine et en biodiversité.